Ang bawat de-koryenteng kasangkapan ay may sariling mga nuances at mga patakaran ng paggamit. Ngayon ay pag-uusapan natin ang tungkol sa microwave.
Kung paano lutuin nang tama ang microwave, anong mga patakaran para sa pagluluto sa microwave dapat malaman ng bawat maybahay kung ano ang kailangan mong malaman tungkol sa pagluluto sa microwave.
At kaya, bago ka magluto sa microwave, dapat mong pamilyar ang mga tagubilin sa paggamit ng kasangkapan sa sambahayan na ito.
Kapag nagluluto ka ng pagkain sa microwave, madalas mong makita na hindi lahat ng pagkain ay luto na mabuti sa microwave, mahirap na sundin ang proseso, at kung minsan hindi ito ano ang nilalayon, dahil ang ulam ay maaaring madaling masunog.
Samakatuwid, bago ka magluto sa microwave, alamin ang kapangyarihan nito, at pag-aralan kung anong ulam ang niluto sa anong lakas.
Ang pag-alam ng kapangyarihan ng isang microwave ay maaaring maging napaka-simple. Karaniwan ang impormasyong ito ay nakasulat sa microwave. Maaari ka ring makahanap ng nasabing data sa mga tagubilin para sa mga gamit sa sambahayan.
Ang kapangyarihan ng microwave ay maaaring saklaw mula 600 hanggang 1,500 watts (W, W).
Ang kapangyarihan ng microwave ay maaaring suriin sa isa pang paraan. Upang gawin ito, kakailanganin mo ng tubig, na dapat mong init sa microwave.
Sa pamamagitan ng isang kapasidad ng oven na 1,200 W, maaari mong magpainit ng isang baso ng tubig (200 ml) sa 1, 5 minuto. Kung ang lakas ng microwave oven ay 1000 W, kakailanganin mo ng 2 minuto, ayon sa pagkakabanggit: 800 W - 2.5 minuto, isang microwave na may lakas na 700 W - 3 minuto, at 4 minuto ang tubig sa microwave ay pinainit - 600 W.
Alam kung ilang minuto ang tubig sa microwave na pinapainit, maaari mong ayusin ang iyong de-koryenteng kasangkapan at lutuin ang pagkain nang masarap.
Maaari mo ring bawasan ang lakas ng microwave. Karaniwan maaari itong gawin sa mga setting ng mga gamit sa sambahayan.
Kung ang recipe ay nagpapahiwatig ng isang mataas na kapangyarihan ng microwave, at ang iyong oven ay walang mga katangian, kailangan mong dagdagan ang oras ng pagluluto.
Magdagdag ng halos 10 segundo sa oras ng pagluluto sa microwave para sa bawat 100 watts. Halimbawa, kung ang isang microwave oven na may lakas na 1200 W ay nagluluto ng ulam sa loob ng 2 minuto, pagkatapos ay para sa 1000 W kailangan mong magdagdag ng isa pang 20 segundo.
Ang mga microwaves ay naiiba hindi lamang sa kapangyarihan. Maaari silang makilala sa uri. Kaya Mga oven ng microwave o solo oven - Ito ay mga ordinaryong microwave oven para sa pag-init ng pagkain, kung saan naka-install ang mga aparato na may mataas na boltahe.
Ang mga ito ay gumagawa ng mataas na dalas ng electromagnetic radiation. Ang nasabing microwave ay walang maraming pag-andar, ngunit perpekto ang mga ito para sa pang-araw-araw na pagpainit ng pagkain.
Ang isa pang uri ng microwave convection microwave. Ang ganitong uri ng microwave ay magbibigay-daan sa iyo upang magluto ng isang iba't ibang mga pagpipilian sa pagkain, dahil mayroon itong naka-install na tagahanga, na kung saan ang pagkain ay sumailalim sa karagdagang paggamot sa init.
Ang susunod na uri ng microwave oven ay inverter microwave. Sa tulad ng isang microwave, ang pagkain ay niluto nang mas pantay-pantay sa pamamagitan ng pagtatakda ng mga mababang halaga ng kuryente para sa buong panahon ng pagluluto.
Bago ang pagluluto sa microwave, tiyaking matatag ang suplay ng kuryente mula sa mga mains, dahil kung binuksan mo ang ilang iba pang mga kasangkapan sa parehong oras ng microwave, pinanganib mo ang iyong pagkain.
Bago ka magluto sa microwave, mag-ingat kung ano ang lutuin sa microwave.
Bumili ng mga pinggan na lumalaban sa init para sa mga oven ng microwave na hindi magsasagawa ng kasalukuyang at hindi naglalaman ng anumang metal.
Ang isang microwave na may iba't ibang mga pag-andar ay maaaring maglingkod bilang isang double boiler, oven, convection oven.
Kapansin-pansin, ang microwave oven ay maaaring magamit upang isterilisado ang mga lata at disimpektahin ang mga sponges ng kusina, pagpuputol ng mga board, pagpapagamot ng mga ito ng lemon juice. Ang microwave ay maaari ding magamit bilang isang dryer.
Kung magpasya kang lutuin ang ulam sa microwave, gupitin ang pagkain sa maliit na piraso. Gamit ang takip sa microwave, tiyaking mayroon itong isang butas para sa paglabas ng pares.
Tandaan na palaging nasa paligid ng mga gilid ay palaging pinainit muna. Mas kaunting mga microwaves ang pumupunta sa mga produkto sa gitna ng plato.
Kaya't ang mga isda at karne na niluto sa microwave ay makatas, asin ang ex sa dulo ng pagluluto. Upang ihanda ang kuwarta, gumamit ng isang mataas na porma, ngunit punan ito hanggang sa kalahati, dahil ang kuwarta ay maaaring tumaas nang napakataas.
Upang matiyak na ang mga pinggan sa microwave ay makatas, takpan ang mga ito ng foil o ang nabanggit na takip na may butas.