ในฤดูหนาวเป็นเรื่องสำคัญมากที่จะต้องรวมผักและผลไม้ไว้ในอาหารเพื่อให้ร่างกายได้รับวิตามินและแร่ธาตุ
แต่เราไม่สามารถรับผักและผลไม้ที่ร่างกายของเราต้องการในช่วงฤดูหนาวเมื่อราคาของกลุ่มสินค้าเหล่านี้ค่อนข้างตรงไปตรงมากัดมาก
ทางเลือกสำหรับผักและผลไม้สดกลายเป็นผลไม้แห้งและผักซึ่งไม่น้อยต่อสุขภาพและในบางกรณีก็มีสุขภาพที่ดีกว่าผักและผลไม้สด
ตัวอย่างเช่นผลไม้ตากแห้งไม่เพียง แต่จะสามารถนำไปใช้เป็นของหวานได้เท่านั้นคุณยังสามารถปรุงอาหารและเครื่องดื่มแสนอร่อยได้อีกด้วย
ในบทความของเราเราจะพูดถึงวิธีการอบแห้งผลไม้ที่บ้านวิธีเก็บผลไม้ในฤดูหนาวที่บ้านวิธีทำผลไม้แห้งด้วยตัวคุณเองโดยใช้เทคนิคการทำอาหารแบบง่าย ๆ
เคล็ดลับสำหรับการอบแห้งผลไม้ที่บ้านสำหรับฤดูหนาว
วิธีตากผลไม้ในฤดูหนาวนอกบ้าน
วิธีที่ดีที่สุดในการตากผลไม้สำหรับฤดูหนาวที่บ้านคือการทำให้แห้งในอากาศที่บริสุทธิ์
การอบแห้งผลไม้ในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์ไม่เพียง แต่เรียบง่าย แต่ยังมีประโยชน์มาก ไม่แน่ใจวิธีตากแห้งผลไม้?
มันง่ายมาก: ตัดผลไม้ตามที่คุณต้องการเตรียมแผ่นอบด้วยแผ่นหนังที่วางไว้และทำให้บ้านของคุณแห้งภายใต้แสงอาทิตย์ ในเวลากลางคืนแนะนำให้ใช้ผลไม้แห้งคลุมด้วยผ้ากอซ
เป็นเวลาหลายวันของการอบแห้งผลไม้ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมคุณจะได้รับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
แต่โปรดจำไว้ว่าถ้าคุณตากผลไม้มากกว่าสองถึงสามวันจะมีความเสี่ยงที่จะเกิดผลเสียเกินกำลัง
วิธีอบผลไม้ในเตาอบที่บ้าน
วิธีที่สองในการตากผลไม้คือการทำให้แห้งในเตาอบ เช่นในกรณีแรกใส่ผลไม้ที่เตรียมไว้บนแผ่นอบที่มีแผ่นรองอบ บางคนใช้ผ้ากอซแทนการใช้แผ่นหนัง
ในการอบแห้งผลไม้ในเตาอบให้ความร้อนจนถึงอุณหภูมิ 60-70 องศา วางถาดผลไม้ที่เตรียมไว้ในเตาอบ กระบวนการอบแห้งผลไม้ในเตาอบใช้เวลาประมาณ 7 ชั่วโมง
ให้แน่ใจว่าได้ตรวจสอบกระบวนการโดยการปล่อยไอน้ำและห่อผลไม้แห้งเป็นระยะ
ระยะเวลาในการอบแห้งของผลไม้ในเตาอบอาจลดลงหรือเพิ่มขึ้นตามประเภทของผลไม้
เครื่องเป่าไฟฟ้า - วิธีอบผักและผลไม้ที่ทันสมัย
วิธีที่สามวิธีผลไม้แห้งที่บ้านคือการใช้เครื่องเป่าไฟฟ้าแบบพิเศษ
ทุกอย่างง่ายเหมือนที่ คุณไม่จำเป็นต้องวิ่งไปรอบ ๆ และดูว่าผลไม้ของคุณอยู่ที่นั่นเพียงแค่เปิดปุ่มและเริ่มต้นเครื่องอบไฟฟ้าในเวลาที่เหมาะสม
กฎสำคัญสำหรับการอบแห้งผลไม้ให้ถูกวิธี
หากต้องการทราบวิธีการอบแห้งผลไม้ที่บ้านอย่างถูกต้องให้จดกฎง่ายๆเกี่ยวกับวิธีการอบแห้งผลไม้
ผลไม้อบแห้งจะเป็นความสุขถ้าคุณเลือกผลไม้ที่มีคุณภาพดีและสุกงอม ให้แน่ใจว่าได้ตรวจสอบผลไม้สำหรับความเสียหาย
นายหญิงเปิดเผยความลับของพวกเขาในการตากผลไม้ที่บ้าน เพื่อให้ผลไม้แห้งอย่างถูกต้องเช่นแอปเปิ้ลและลูกแพร์ให้เติมน้ำมะนาวล่วงหน้า 5 นาที คุณสามารถใช้น้ำเกลือสำหรับสิ่งนี้ ดังนั้นคุณต้องแน่ใจว่าผลไม้ของคุณมีลักษณะสวยงามและไม่เปลี่ยนเป็นสีดำ
นอกจากนี้เรายังแนะนำวิธีการอบแห้งผลไม้เพื่อให้ได้รสชาติที่พิเศษและการทำผลไม้แห้งให้หวานยิ่งขึ้น
เพื่อให้ผลไม้มีรสชาติที่พิเศษเอาน้ำผึ้งและอบเชยและแช่ผลไม้ด้วยส่วนผสมนี้ก่อนกระบวนการอบแห้ง
โปรดทราบว่าสำหรับการอบแห้งกล้วยอย่างรวดเร็วโฮซิกิขอแนะนำให้ปิดผลไม้ด้วยผง
วิธีเก็บผลไม้ตากแห้งที่บ้านอย่างถูกวิธี
ตอนนี้คุณรู้วิธีการอบแห้งผลไม้ที่บ้านและคุณจะประสบความสำเร็จ หลังจากได้รับผลไม้อบแห้งเสร็จแล้วคุณต้องดูแลการเก็บรักษาของพวกเขา
ใครบางคนเก็บผลไม้แห้งในถุงคนในภาชนะ แต่แม่บ้านหลายคนเก็บผลไม้แห้งในขวดแก้วหรือกล่องกระดาษแข็ง ผลไม้แห้งสามารถเก็บไว้ในถุงกระดาษ
เราหวังว่าข้อมูลที่เรานำเสนอจะบอกวิธีการอบแห้งผลไม้ให้ถูกต้องรวดเร็วและอร่อยเพื่อให้คุณสามารถสร้างความสุขให้กับคนที่คุณรักด้วยขนมหวานแสนอร่อยและผลไม้อบแห้งเพื่อสุขภาพแม้ในฤดูหนาว