แต่ละผลิตภัณฑ์มีกฎของการเตรียมการและการประมวลผลของตัวเอง วันนี้เราจะหาวิธีการละลายเนื้อสัตว์อย่างถูกต้องและวิธีการละลายเนื้อได้อย่างรวดเร็ว
การละลายเนื้อสัตว์ไม่ใช่ธุรกิจที่ยุ่งยาก อย่างไรก็ตามการละลายน้ำแข็งทุกชนิดนั้นไม่ถูกต้องดังนั้นแม่บ้านที่ดีควรรู้วิธีการละลายเนื้อสัตว์ที่บ้านอย่างถูกต้อง
หากคุณต้องการปรุงอาหารจานเนื้อคุณจำเป็นต้องใช้ในเวลาไม่กี่ชั่วโมงและไม่มีตู้เย็นชิ้นใหม่ในตู้เย็นคุณต้องการ การละลายน้ำแข็งอย่างเร่งด่วนของเนื้อสัตว์
แต่โปรดจำไว้ว่าการละลายน้ำแข็งอย่างรวดเร็วของเนื้อสัตว์นั้นไม่เหมาะสำหรับคุณหากคุณต้องการให้จานของคุณอร่อยมากเพราะการละลายเนื้อเร็วเกินไปอาจกลายเป็นความรุนแรงและประโยชน์ของเนื้อสัตว์ชนิดนี้จะเป็นที่น่าสงสัย ...
ดังนั้นในการกำหนดคำถาม วิธีการละลายน้ำแข็งเนื้ออย่างรวดเร็วอย่าลืมว่าเนื้อสัตว์ละลายน้ำแข็งช้าๆจะดีกว่า เธอมีประโยชน์มากกว่า
วิธีที่ไม่พึงประสงค์ในการละลายเนื้อสัตว์คือการละลายที่อุณหภูมิห้อง แบคทีเรียที่อาจเกิดขึ้นในเนื้อสัตว์เนื่องจากการเก็บรักษาที่ไม่เหมาะสมถูกกระตุ้นและทวีความร้อน
วิธีการละลายเนื้อสัตว์อย่างถูกต้อง: เคล็ดลับ
คำตอบแรกสำหรับคำถามเกี่ยวกับวิธีการละลายเนื้อสัตว์อย่างถูกต้องจะเป็น ละลายน้ำแข็งเนื้อสัตว์ในตู้เย็น
การละลายน้ำแข็งเนื้อสัตว์ในตู้เย็นเป็นวิธีที่ปลอดภัย แต่ใช้เวลานาน ลองคิดถึงการละลายน้ำแข็งล่วงหน้า
หากคุณมีเวลาเนื้อสัตว์ละลายน้ำแข็งในตู้เย็นเป็นตัวเลือกของคุณ จะแนะนำให้ละลายเนื้อสัตว์ในภาชนะเซรามิกที่ปกคลุมด้วยแผ่นเพื่อหลีกเลี่ยงการปรากฏของกลิ่น
ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ห่อชิ้นเนื้อในผ้ากระดาษเพื่อให้อากาศไหลเวียนได้ดี อุณหภูมิในตู้เย็นของคุณไม่ควรเกิน +4เกี่ยวกับเอส
หลังจากละลายแล้วเนื้อสัตว์ของคุณสามารถอยู่ในตู้เย็นได้อย่างปลอดภัยนานถึง 5 วัน
เวลาน้อยลงจะเป็นเนื้อสับสดปลาสัตว์ปีก เนื้อประเภทเหล่านี้สามารถเก็บได้หลังจากละลายได้นานถึง 2 วัน
คำตอบที่สองสำหรับคำถามเกี่ยวกับวิธีการละลายเนื้อสัตว์อย่างถูกต้องคือ ละลายน้ำแข็งในน้ำเย็น
การละลายน้ำแข็งเนื้อสัตว์ในน้ำเย็นเป็นวิธีที่รวดเร็วในการละลายเนื้อสัตว์อย่างสม่ำเสมอ
การละลายน้ำแข็งสามารถดำเนินการภายใต้กระแสของน้ำเย็นหรือคุณสามารถเปลี่ยนน้ำเพื่อให้อุณหภูมิต่ำกว่าอุณหภูมิห้องจนกว่าเนื้อสัตว์จะละลายอย่างสมบูรณ์ จากหนึ่งถึงสามชั่วโมง - และเนื้อของคุณก็พร้อมสำหรับการปรุงอาหารชิ้นเอก
เป็นการดีกว่าที่จะไม่ทิ้งเนื้อสัตว์ไว้ในน้ำเย็นเป็นเวลานานในตู้เย็น แต่ควรปรุงทันที
ไม่ว่าในกรณีใดอย่าทำให้เนื้อสัตว์ละลายในน้ำอุ่นเนื่องจากเนื้อสัตว์จะรุนแรงขึ้นอีกครั้งและรสชาติอาจจะดีกว่า
คำตอบที่สามวิธีการละลายเนื้อสัตว์อย่างรวดเร็วและถูกต้องคือ ละลายน้ำแข็งเนื้อสัตว์ในไมโครเวฟ.
นี่คือที่ที่การถกเถียงเกี่ยวกับความถูกต้องของวิธีการเกิดขึ้น ... อย่างไรก็ตามมันก็คุ้มค่าที่จะใช้โหมดละลายน้ำแข็งหากคุณต้องการปรุงเนื้อทันที
ในเวลาการละลายน้ำแข็งอย่างรวดเร็วในไมโครเวฟใช้เวลาไม่กี่นาที ในการละลายเนื้อสัตว์ให้เท่ากันลองหมุนชิ้นส่วนหลาย ๆ ครั้งในระหว่างการละลายน้ำแข็ง
แม่บ้านที่มีประสบการณ์แนะนำให้ปกป้องเนื้อสัตว์ในช่วงเริ่มต้นของการละลายน้ำแข็งในไมโครเวฟด้วยกระดาษฟอยล์ มันจะดีกว่าที่จะปรุงอาหารเนื้อสัตว์ที่ละลายในไมโครเวฟทันทีและอย่านำออก
เราหวังว่าคุณจะได้รับคำตอบสำหรับคำถามเกี่ยวกับวิธีการละลายเนื้อสัตว์อย่างรวดเร็วและถูกต้องและตอนนี้คุณสามารถทำอาหารจานใหม่ที่น่าสนใจได้อย่างง่ายดายจากคุณภาพที่เหมาะสมและเนื้อสัตว์ที่ละลายได้อย่างเหมาะสม
