Hoje, maionese pode ser comprada em qualquer loja. Este molho tornou-se indispensável para a maioria, porque a maionese é um componente saboroso e versátil de muitos pratos.
Mas, na verdade, maionese não é a coisa mais saudável que você pode comer. Se você ler a composição da maionese no rótulo, poderá ver que, além dos ingredientes necessários, existem muitos aditivos de origem química que permitem que esse molho seja armazenado nas prateleiras das lojas por um longo tempo e tenha certas qualidades de sabor.
Hoje, mostraremos como fazer maionese caseira com as próprias mãos, como fazer maionese caseira com rapidez e facilidade, usando produtos simples que definitivamente estarão em sua cozinha.
A maionese deliciosa que você faz em casa será muito mais saudável e ainda melhor do que os molhos a gosto.
Maionese caseira muito saborosa e simples: receita, preparação
- 1-2 ovos
- 1 colher de chá mostarda (com uma lâmina)
- 1 colher de chá açucar
- 1 café eu sal
- 1 colher de sopa. eu vinagre ou suco de limão
- 0,5 l óleo de girassol
- 2 colheres de sopa agua
Para fazer adequadamente maionese caseira com as próprias mãos, a melhor opção é tomar um liquidificador. É o liquidificador que você pode fazer maionese em casa e terá sucesso, é claro. Se você tomar um batedor ou misturador, com o qual as donas de casa também fabricam maionese, você prolongará a maionese por mais tempo, e há o risco de que não funcione para você.
Para fazer maionese caseira com um liquidificador, você precisa preparar os produtos com antecedência para que tenham temperatura ambiente.
Amasse os ovos e adicione mostarda, sal, açúcar. Depois disso, coloque o liquidificador em uma tigela para bater e adicione vinagre, óleo de girassol e água.
Quando todos os ingredientes estão reunidos, começamos a bater a maionese com um liquidificador, sem levantar o liquidificador do fundo do recipiente. Primeiro, você precisa bater a maionese caseira por baixo, quando vir que os ovos começaram a bater, levante lentamente a perna do liquidificador, cobrindo outros componentes.
Bata a maionese até ficar homogêneo. Em dois minutos, sua maionese caseira está pronta. Coloque o molho cozido na geladeira para engrossar.
Você pode experimentar e adicionar outros ingredientes ao molho, o que diversificará seu sabor, dando à maionese novos tons.
Esperamos que a nossa receita de maionese caseira simples e muito rápida seja uma receita indispensável no seu livro de receitas.
Crie novos pratos saborosos usando maionese caseira saudável em dois minutos.
O prazo de validade da maionese caseira é de até 4 dias.
