Dzisiaj majonez można kupić w każdym sklepie. Sos ten stał się niezbędny dla większości, ponieważ majonez jest smacznym, wszechstronnym składnikiem wielu potraw.
Ale tak naprawdę majonez nie jest najzdrowszym posiłkiem. Jeśli przeczytasz skład majonezu na etykiecie, zobaczysz, że oprócz wymaganych składników, istnieje wiele różnych dodatków pochodzenia chemicznego, które pozwalają przechowywać ten sos na półkach sklepowych przez długi czas i mają pewne cechy smakowe.
Dzisiaj powiemy Ci, jak zrobić domowy majonez własnymi rękami, jak zrobić domowy majonez szybko i bez wysiłku, używając prostych produktów, które z pewnością znajdą się w Twojej kuchni.
Pyszny majonez, który robisz w domu, będzie o wiele zdrowszy, a nawet lepszy niż smak sosów sklepowych.
Bardzo smaczny i prosty domowy majonez: przepis, przygotowanie
- 1 - 2 jajka
- 1 łyżeczka musztarda (ze zjeżdżalnią)
- 1 łyżeczka cukier
- 1 kawa l sól
- 1 łyżka. l ocet lub sok z cytryny
- 0,5 l olej słonecznikowy
- 2 łyżki woda
Aby właściwie zrobić domowy majonez własnymi rękami, najlepszą opcją jest wzięcie blendera. To blender, który możesz zrobić majonezem w domu i oczywiście odniesiesz sukces. Jeśli weźmiesz trzepaczkę lub mikser, za pomocą których gospodynie domowe również wytwarzają majonez, będziesz robił majonez dłużej, a istnieje ryzyko, że nie zadziała dla ciebie.
Aby zrobić domowy majonez za pomocą blendera, musisz wcześniej przygotować produkty, aby miały temperaturę pokojową.
Zagnieść jajka, następnie dodać musztardę, sól, cukier. Następnie włóż blender do miski do ubicia i dodaj ocet, olej słonecznikowy i wodę.
Po zmontowaniu wszystkich składników zaczynamy ubijać majonez za pomocą blendera, nie podnosząc blendera z dna pojemnika. Najpierw musisz pokonać domowy majonez od dołu, gdy zobaczysz, że jajka zaczęły bić, powoli podnieś nogę blendera, zakrywając inne składniki.
Ubij majonez, aż będzie gładki. W ciągu dwóch minut domowe majonezowe majsterkowanie jest gotowe. Umieść gotowane w sosie w lodówce, aby zagęścić.
Możesz eksperymentować i dodawać inne składniki do sosu, który urozmaici jego smak, nadając majonezowi nowe odcienie.
Mamy nadzieję, że nasz prosty i bardzo szybki domowy majonezowy przepis stanie się niezbędnym przepisem w Twojej książce kucharskiej.
Stwórz smaczne nowe dania za pomocą zdrowego domowego majonezu w ciągu dwóch minut.
Okres przechowywania majonezu domowej roboty wynosi do 4 dni.
