Hari ini, mayonis boleh dibeli di mana-mana kedai. Sos ini menjadi sangat penting untuk kebanyakan, kerana mayonis adalah komponen lazat, serba boleh dari begitu banyak hidangan.
Tetapi sebenarnya, mayonis bukanlah perkara yang paling sihat yang boleh dimakan. Jika anda membaca komposisi mayonis pada label, anda dapat melihat bahawa sebagai tambahan kepada bahan-bahan yang diperlukan, terdapat banyak bahan tambahan dari bahan kimia yang membolehkan sos ini disimpan di rak-rak kedai untuk masa yang lama dan mempunyai kualiti rasa tertentu.
Hari ini kita akan memberitahu anda bagaimana untuk membuat mayon buatan sendiri dengan tangan anda sendiri, bagaimana membuat mayonis buatan sendiri dengan cepat dan mudah, menggunakan produk mudah yang pasti akan berada di dapur anda.
Mayonis lazat yang anda buat di rumah akan menjadi lebih sihat, dan lebih baik daripada menyimpan saus secukup rasa.
Mayonnaise buatan sendiri sangat lazat dan mudah: resipi, penyediaan
- 1 - 2 telur
- 1 sudu kecil mustard (dengan slaid)
- 1 sudu kecil gula
- 1 kopi l garam
- 1 sudu besar. l cuka atau jus lemon
- 0.5 l minyak bunga matahari
- 2 sudu besar air
Untuk betul membuat mayonis buatan sendiri dengan tangan anda sendiri, pilihan terbaik adalah mengambil pengisar. Ia adalah pengisar bahawa anda boleh membuat mayones di rumah, dan anda akan berjaya, sudah tentu. Jika anda mengambil kocok atau pengadun, dengan bantuan yang suri rumah juga membuat mayones, anda akan membuat mayones lebih lama, dan ada risiko bahawa ia tidak akan berfungsi untuk anda.
Untuk membuat mayonis buatan sendiri dengan pengisar, anda perlu menyediakan produk terlebih dahulu supaya mereka mempunyai suhu bilik.
Telur telur, kemudian tambah mustard, garam, gula. Selepas itu, masukkan pengisar dalam mangkuk untuk mencambuk, dan tambah cuka, minyak bunga matahari dan air.
Apabila semua bahan itu dipasang, kita mula memukul mayonis dengan pengisar, tanpa mengangkat pengisar dari bahagian bawah bekas. Mula-mula anda perlu mengalahkan mayonis buatan sendiri dari bawah, apabila anda melihat bahawa telur mula menewaskan, perlahan-lahan menaikkan kaki pengisar, meliputi komponen lain.
Pukul mayonis sehingga rata. Dalam masa dua minit, mayonis buatan sendiri dibuat sendiri. Letakkan masak dalam sos di dalam peti sejuk untuk menebal.
Anda boleh mencuba dan menambah ramuan lain untuk sos, yang akan mempelbagaikan rasa, memberikan warna baru mayonis.
Kami berharap resipi mayonis buatan sendiri yang sederhana dan sangat cepat akan menjadi resipi yang sangat penting dalam buku masakan anda.
Buat hidangan baru lazat menggunakan mayonis buatan sendiri yang sihat dalam masa dua minit.
Hayat rak mayonis buatan sendiri adalah sehingga 4 hari.
