שולחן ראש השנה: מה צריך להיות על שולחן השנה החדשה

עם סיום הגדרת השולחן היפה לשנה החדשה, מנות ראש השנה מחכות לתורן.

בדרך כלל אנו מתכננים מראש מה לבשל לקראת השנה החדשה, כותבים רשימות של מוצרי ראש השנה, דנים בתפריט ומה צריך להיות על שולחן השנה החדשה.

הייתי רוצה לבשל מנות ראש השנה טעימות כדי ששולחן השנה החדשה 2020 יפתיע עם מגוון שיעשיר את כל האורחים.

שולחן השנה האזרחית החדשה שלך יתקבץ סביבך לחג האנשים החשובים ביותר עבורך. כולם מצפים לשנה החדשה, ותבשילי ראש השנה תמיד מוסיפים שמחה והנאה לאווירה הכללית של הכיף.

היום נדבר על איך צריך להיות שולחן שולחן ראש השנה החגיגי, מה צריך להיות על שולחן השנה החדשה 2020, אילו כלים לשנה החדשה להכין כך שיהיה גם טעים ויפה.

בישול שולחן השנה החדשה באהבה

עבור כל אחד מאיתנו, השאלה החשובה היא אילו מנות ראש השנה מוכנות על שולחן השנה האזרחית החדשה.

על שולחן השנה החדשה תוכלו לבשל מנות בשריות טעימות, עדיף לבשל מנות ראש השנה מעגל עגל או כבש, ואפילו יותר טוב - מדגים.

שולחן חג המולד יהיה מעוטר במנות ראש השנה קלות ככל האפשר, דלות שומן, עשויות ממוצרים טבעיים ובאופן כללי ללא חומרי טעם כימיים.

סלטים לשנה החדשה עשויים לכלול ביצים, כל סוג של בשר, מיונז (קח שומן דל או רטבים). סלטים של ראש השנה הם בדרך כלל נושא פורה לבישול, כך שאתם בעצמכם תוכלו לבוא עם סלט קל משלכם בדרכים.

חטיפי ראש השנה יקשטו את שולחן השנה החדשה, פירות ים, צלחת גבינה, ירקות, ירקות, אדום, כתום, צהוב, אפוי או כמנה לצד, ייפלו לחצר.

כריכים עם קוויאר, בשר חזיר, נקניק חתוך, חזיר מבושל עם פטרוזיליה, חמוצה, שמיר, נוצות, בצל, תבשיל, למשל, אורז, אל תהסס להביא לשולחן השנה החדשה.

כמובן שאי אפשר לדמיין שולחן ראש השנה ללא קינוח. עדיף לאפות עוגיות או עוגיות זנגוויל בצורת דמויות של כלבים קטנים - זה מה לבשל לכבוד השנה החדשה. גם ג'לי, עוגות שונות, פירות המשלימים את מנות ראש השנה.

ובכן, איזה שולחן שולחן ראש השנה ללא משקאות - מיצים טבעיים, משקאות פירות, קומפוטים צהובים, כתומים ואדומים רצוי. באשר למשקאות אלכוהוליים חזקים, שיהיו מעטים מאוד, טבלת השנה החדשה רק תרוויח זאת.

אבל קוקטיילים דלי אלכוהול מתאימים מאוד, אם כי הכל טוב במתינות - שולחן ראש השנה בשנה הקרובה יותר מתמיד תומך באורח חיים בריא. אנו רוצים להציע לכם לבשל כמה מנות ראש השנה, לדעתנו לבבות, טבעיים, והכי חשוב - בריאים.

מה לבשל לשנה החדשה 2020: מתכונים

כל עקרת בית מכינה מנות לשנה החדשה המסורתיות משנה לשנה, אבל אתה תמיד רוצה לגוון את תפריט השנה החדשה.

כשמכינים מנות ראש השנה, הפרופורציות תלויות במספר האנשים שיושבים ליד שולחן השנה החדשה.

החלטנו להציע לכם מנות ראשונות טעימות (מתכונים), שתוכלו לנסות גם לבשל על שולחן השנה החדשה.

מה לבשל לשנה החדשה 2020: מתאבן "כדורי חג המולד"

מבשלים פירה, מערבבים עם גזר מטוגן, בצל, פלפלים ירוקים, יוצרים כדורים ומקשטים בתירס מבושל או שרימפס.

שולחן ראש השנה 2020: סלט "מיוחד"

מרתיחים שרימפס וקליפות, מוסיפים ביצי שליו מבושלים, מלפפון טרי קצוץ, אורז פריך מבושל מראש, מתבלים בקארי ומתבלים בקארי ומתבלים במיונז דל שומן.מקשטים בשמיר.

מנות ראש השנה 2020: סלט "פנטזיית השנה החדשה"

שוטפים פלפלים, מלפפונים, עגבניות, חסה, שמיר וחותכים בדרכים שונות (תלוי בדמיון). מטגנים דגים, חותכים לחתיכות והניח ירקות, ירקות ודגים בשכבות בקערת סלט, מתבלים ברוטב האהוב עליך ומקשטים בקוויאר.

סלט אדרה

טוחנים סלמון משומר, מוסיפים גבינה קשה מגורדת, מיץ לימון ותיבול לפי הטעם. מערבבים ולשים בצורת קונוס. אנו מקשטים את החרוט הזה בענפי פטרוזיליה, כמו צפרדעים, זרעי רימון, ומכינים כוכב גזר מבושל לראש עץ חג המולד האכיל שלנו. אנחנו אוכלים עם קרקרים.

מתאבן תפוחי אדמה חכם

אנחנו לא מקלפים את תפוחי האדמה וחותכים אותם בכף (הכף לא נותנת להם), שמים על תבנית אפייה, משמנים כל תפוח אדמה בשמן - ובתנור שחומם מראש למשך 20 דקות, ואז משמנים שוב עם שמן, מלח, מפזרים פירורי לחם ועוד 20-25 דקות .

בישול לשנה החדשה 2020: מנה חמה "הר הגעש פוג'י"

אנו מבשלים פירה, מניחים אותם במגלשה גבוהה בצורת הר געש על צלחת רחבה ומניחים חתיכות תבשיל מסביב למטה. מקשטים בבצל ירוק, פטרוזיליה, קטשופ. בחלקו של הר הגעש תפוחי אדמה זה, שימו חצי קליפת ביצה, שפכו מעט אלכוהול והעלו אותו באש.

בשנה החדשה 2020 אין בשר בלעדיו: עגל עגל אפוי עם דובדבנים

קילוגרם בשר עגל (נכון יותר) הוא שלי, בעזרת סכין אנו מכניסים חורים. הפשירו דובדבנים, מטגנים עגל עם פירות ומלפפון חמוץ בתערובת מיץ מדובדבנים, דבש, יין אדום יבש, בזיליקום, מלח, פלפל. כאשר הבשר עמד, הגיע הזמן לאפות אותו בצורת עיגול שבמרכזו עוברת המרינדה שנותרה. לאחר 60 דקות הבשר מוכן.

שולחן ראש השנה בכל דרך שהיא ללא חתכי פירות חגיגיים "אדרה"

יש לשטוף פירות (מנדרינה, תפוח, קיווי), קליפות מנדרינה וקיווי. הנחנו צינור וופל על צלחת, ומשני הצדדים הנחנו פרוסות פרי להכנת עץ חג המולד. יש לפזר את הפירות במיץ לימון ולקשט בזרעי רימון.

כמובן שלא מדובר בכל מנות ראש השנה של 2020 שניתן להכין ולהניח על שולחן השנה החדשה. אנו בטוחים שיש לכם מתכונים משלכם למנות ראש השנה, שמגיעות לכם להיות ליד השולחן החגיגי בלילה הזה.

ספרו לנו, אילו מנות ראש השנה לשנה החדשה 2020 אתם מתכוונים לבשל?

שולחן ראש השנה 2020: רעיונות לתמונות כיצד לקשט את צלחות השנה החדשה

אנו מציעים לכם מבחר צילומים יפהפיים, על ידי צפייה בהם תוכלו לקשט בקלות את כלי השנה החדשה, להחליט מה צריך להיות על שולחן השנה החדשה כך ששולחן השנה החדשה שלכם הוא השיקי ביותר שהאורחים שלכם ראו.

להלן תמונה של הרעיון כיצד לקשט את שולחן השנה החדשה.