לכל מכשיר חשמלי ניואנסים וכללי שימוש משלו. היום נדבר על המיקרוגל.
איך לבשל נכון במיקרוגל, אילו כללי בישול במיקרוגל צריכה כל עקרת בית לדעת מה עליכם לדעת על בישול במיקרוגל.
וכך, לפני שאתה מבשל במיקרוגל, עליך להכיר את ההוראות לשימוש במכשיר ביתי זה.
כשאתה מבשל אוכל במיקרוגל, לעתים קרובות מאוד אתה עשוי לגלות שלא כל האוכל מבושל היטב במיקרוגל, שהוא די קשה לעקוב אחר התהליך, ולפעמים זה בכלל לא מה שנועד, כי המנה יכולה פשוט להישרף.
לכן, לפני שאתה מבשל במיקרוגל, גלה את כוחו ולמד איזו תבשיל מבושל באיזה כוח.
הכרת כוחו של מיקרוגל יכולה להיות מאוד פשוטה. בדרך כלל מידע זה כתוב במיקרוגל. אתה יכול גם למצוא נתונים כאלה בהוראות למכשירים ביתיים.
הספק המיקרוגל יכול לנוע בין 600 ל 1,500 וואט (W, W).
ניתן לבדוק את כוח המיקרוגל בדרך אחת נוספת. כדי לעשות זאת, תזדקק למים, אותם עליך לחמם במיקרוגל.
בהספק תנור של 1,200 וואט, תוכלו לחמם כוס מים (200 מ"ל) תוך 1, 5 דקות. אם כוחו של התנור במיקרוגל הוא 1000 וואט, תצטרכו 2 דקות בהתאמה: 800 W - 2.5 דקות, מיקרוגל עם הספק של 700 W - 3 דקות, ו -4 דקות המים במיקרוגל יחוממו - 600 W.
בידיעה כמה דקות המים במיקרוגל מתחממים, תוכלו להסתגל למכשיר החשמלי שלכם ולבשל את האוכל בצורה טעימה.
אתה יכול גם להפחית את עוצמת המיקרוגל. בדרך כלל ניתן לעשות זאת בהגדרות של מכשירי חשמל ביתיים.
אם המתכון מעיד על כוח מיקרוגל גבוה, והתנור שלכם אינו מאפיין כזה, עליכם להגדיל את זמן הבישול.
הוסף כ 10 שניות לזמן הבישול במיקרוגל לכל 100 וואט. לדוגמה, אם תנור מיקרוגל עם הספק של 1200 וואט מבשל צלחת תוך 2 דקות, אז במשך 1000 וואט אתה צריך להוסיף עוד 20 שניות.
גלי מיקרוגל נבדלים זה מזה לא רק בעוצמה. ניתן להבחין ביניהם לפי סוג. אז תנורי מיקרוגל או תנור סולו - אלה תנורי מיקרוגל רגילים לחימום מזון, בהם מותקנים מכשירי מתח גבוה - מגנטרון.
הם אלה שמייצרים קרינה אלקטרומגנטית בתדירות גבוהה. למיקרוגל כזה אין הרבה פונקציות, אך הם מושלמים לחימום אוכל יומיומי.
סוג אחר של מיקרוגל מיקרוגל להסעה. מיקרוגל מסוג זה יאפשר לכם לבשל מגוון רחב של אפשרויות מזון, מכיוון שיש לו מאוורר המותקן, איתו האוכל נתון לטיפול בחום נוסף.
הסוג הבא של מיקרוגל הוא מהפך מיקרוגל. במיקרוגל כזה אוכל מבושל בצורה שווה יותר על ידי קביעת ערכי הספק נמוכים לכל תקופת הבישול.
לפני הבישול במיקרוגל, וודאו שאספקת החשמל מהחשמל יציבה, מכיוון שאם מדליקים מכשירים אחרים במקביל למיקרוגל, אתם מסתכנים בארוחה.
לפני שאתה מבשל במיקרוגל, יש לדאוג מה לבשל במיקרוגל.
קנו כלים עמידים בחום לתנורי מיקרוגל שלא יובילו זרם ולא יכילו מתכת.
מיקרוגל עם שלל פונקציות יכול לשמש כדוד כפול, תנור, תנור הסעה.
באופן מעניין, ניתן להשתמש בתנור מיקרוגל לעיקור פחים ולחיטוי ספוגי מטבח, קרשי חיתוך, טיפול בהם במיץ לימון. מיקרוגל יכול לשמש גם כמייבש.
אם החלטתם לבשל את המנה במיקרוגל, חתכו את האוכל לחתיכות קטנות. השתמש במכסה במיקרוגל וודא שיש לו חור ליציאת הצמד.
זכור שתמיד סביב הקצוות תמיד מתחמם קודם. פחות מיקרונים עוברים למוצרים באמצע הצלחת.
כך שהדגים והבשר שבושלו במיקרוגל עסיסיים, ממליחים את האקס בסוף הבישול. להכנת הבצק השתמשו בצורה גבוהה, אך מלאו רק עד מחצית, מכיוון שהבצק יכול להתפשט מאוד.
כדי להבטיח כי הכלים במיקרוגל עסיסיים, כיסו אותם בנייר כסף או את המכסה שכבר הוזכר עם חור.
