Oggi la maionese può essere acquistata in qualsiasi negozio. Questa salsa è diventata indispensabile per la maggior parte, perché la maionese è un componente gustoso e versatile di tanti piatti.
Ma in verità la maionese non è il pasto più salutare da mangiare. Se leggi la composizione della maionese sull'etichetta, puoi vedere che oltre agli ingredienti richiesti, ci sono molti additivi di origine chimica che permettono di conservare questa salsa sugli scaffali dei negozi per lungo tempo e hanno alcune qualità gustative.
Oggi ti diremo come preparare la maionese fatta in casa con le tue mani, come preparare la maionese fatta in casa in modo rapido e senza sforzo, utilizzando prodotti semplici che saranno sicuramente nella tua cucina.
La deliziosa maionese che preparerai a casa sarà molto più sana e persino migliore di conservare le salse a piacere.
Maionese fatta in casa molto gustosa e semplice: ricetta, preparazione
- 1 - 2 uova
- 1 cucchiaino senape (con una diapositiva)
- 1 cucchiaino zucchero
- 1 caffè l. sale
- 1 cucchiaio. l. aceto o succo di limone
- 0,5 l olio di semi di girasole
- 2 cucchiai acqua
Per preparare correttamente la maionese fatta in casa con le tue mani, l'opzione migliore è prendere un frullatore. È il frullatore che puoi preparare la maionese a casa e ci riuscirai, ovviamente. Se prendi una frusta o un frullatore, con l'aiuto del quale anche le casalinghe producono maionese, allungherai la maionese più a lungo e c'è il rischio che non funzioni per te.
Per preparare maionese fatta in casa con un frullatore, devi preparare i prodotti in anticipo in modo che abbiano la temperatura ambiente.
Impastare le uova, quindi aggiungere senape, sale, zucchero. Successivamente, metti il frullatore in una ciotola per montare e aggiungi aceto, olio di semi di girasole e acqua.
Quando tutti gli ingredienti sono assemblati, iniziamo a montare la maionese con un frullatore, senza sollevare il frullatore dal fondo del contenitore. Per prima cosa devi battere la maionese fatta in casa dal basso, quando vedi che le uova hanno iniziato a battere, alza lentamente la gamba del frullatore, coprendo altri componenti.
Sbattere la maionese fino a che liscio. Entro due minuti la tua maionese fai-da-te fatta in casa è pronta. Mettere in salsa cotta in frigorifero per addensare.
Puoi sperimentare e aggiungere altri ingredienti alla salsa, che ne diversificherà il gusto, dando alla maionese nuove sfumature.
Speriamo che la nostra semplice e molto veloce ricetta di maionese fatta in casa diventerà una ricetta indispensabile nel tuo libro di cucina.
Crea gustosi nuovi piatti usando la maionese fatta in casa in due minuti.
La durata di conservazione della maionese fatta in casa è di 4 giorni.
