Ma a majonéz bármilyen üzletben megvásárolható. Ez a szósz a legtöbb számára nélkülözhetetlenné vált, mivel a majonéz oly sok étel ízletes, sokoldalú alkotóeleme.
De valójában a majonéz nem a legteljesebb étkezés. Ha elolvassa a majonéz összetételét a címkén, láthatja, hogy a szükséges alapanyagokon kívül számos különféle kémiai eredetű adalékanyag is rendelkezik, amelyek lehetővé teszik, hogy ezt a mártást hosszú ideig tárolják a boltok polcán, és bizonyos ízjellemzőkkel rendelkeznek.
Ma elmondjuk Önnek, hogyan készíthet házi majonézt saját kezével, hogyan készíthet házi majonézi gyorsan és könnyedén, egyszerű termékek használatával, amelyek feltétlenül a konyhában találhatók.
A finom majonéz, amelyet otthon készít, sokkal egészségesebb és még jobb, mint ízlés szerint tárolni mártások.
Nagyon ízletes és egyszerű házi majonéz: recept, elkészítés
- 1 - 2 tojás
- 1 teáskanál mustár (diával)
- 1 teáskanál cukor
- 1 kávé l. só
- 1 evőkanál. l. ecet vagy citromlé
- 0,5 l napraforgóolaj
- 2 evőkanál víz
A saját kezű házi majonéz megfelelő elkészítéséhez a legjobb megoldás egy turmixgép készítése. A turmixgéppel készíthet majonézt otthon, és természetesen sikerrel fog járni. Ha habverőt vagy keverőt vesz, amelynek segítségével a háziasszonyok majonézt is készítenek, akkor hosszabb ideig készítik a majonézt, és fennáll annak a veszélye, hogy ez nem fog működni az Ön számára.
Házi majonéz készítéséhez keverővel előzetesen el kell készítenie a termékeket, hogy szobahőmérsékleten legyenek.
Dobja a tojást, majd adjon hozzá mustárt, sót, cukrot. Ezután tegye a turmixgépet egy tálba korbácsoláshoz, és adjon hozzá ecetet, napraforgóolajat és vizet.
Az összes összetevő összeállítása után a majonézt egy turmixgéppel megverjük, anélkül, hogy a turmixgépet a tartály aljáról megemeltük volna. Először le kell vertnie a házi készítésű majonézt alulról, amikor látja, hogy a tojás megverni kezd, lassan emelje fel a turmixgép lábát, és fedje le más alkatrészeket.
Beat majonézes simára. Két perc múlva készen áll a házi készítésű "csináld magad" majonéz. Tegye szószban főzve a hűtőszekrénybe, hogy megvastagodjon.
Kísérletezhet, és hozzáadhat más összetevőket a szószhoz, amely diverzifikálja az ízét, új majonézt adva a majonéznek.
Reméljük, hogy az egyszerű és nagyon gyors házi majonéz receptünk nélkülözhetetlen recept lesz a szakácskönyvében.
Készítsen ízletes új ételeket egészséges házi majonézzel két perc alatt.
A házi majonéz eltarthatósági ideje legfeljebb 4 nap.
