En invierno, es muy importante incluir frutas y verduras en la dieta para suministrar al cuerpo vitaminas y minerales.
Pero no siempre podemos obtener las frutas y verduras que nuestro cuerpo necesita en el invierno, cuando los precios de estos grupos de productos, francamente, muerden.
Una alternativa a las frutas y verduras frescas han sido las frutas y verduras secas, que no son menos saludables y, en algunos casos, incluso más saludables que sus contrapartes frescas.
Entonces, por ejemplo, las frutas secas no solo se pueden consumir como dulces, sino que también se pueden cocinar muchos platos y bebidas deliciosas.
En nuestro artículo, hablaremos sobre formas de secar frutas en casa, cómo almacenar frutas en el invierno en casa, cómo cocinar frutas secas usted mismo, utilizando simples trucos culinarios.
Consejos para secar frutas en casa para el invierno
Cómo secar frutas para el invierno en el aire
La mejor manera de secar las frutas para el invierno en casa es secarlas al aire libre.
Secar las frutas al aire libre no solo es muy simple, sino también muy útil. ¿No estás seguro de cómo secar las frutas?
Es muy simple: corte la fruta de la manera que desee, prepare una bandeja para hornear con pergamino, sobre la que se colocan, y coloque su secado casero bajo los rayos del sol. Por la noche, es aconsejable cubrir las frutas secas con una gasa.
Durante varios días de tal secado de frutas respetuoso con el medio ambiente, recibirá un producto terminado.
Pero recuerde, si seca la fruta durante más de dos o tres días, existe el riesgo de secarla en exceso.
Como secar frutas en el horno en casa
La segunda forma de secar las frutas es secando en el horno. Como en el primer caso, ponga la fruta preparada en una bandeja para hornear forrada con pergamino. Alguien usa gasa en lugar de pergamino, pero en la práctica es más fácil con pergamino.
Para secar la fruta en el horno, caliéntela a una temperatura de 60-70 grados. Coloque la bandeja de frutas preparada en el horno. El proceso de secado de frutas en el horno dura aproximadamente 7 horas.
Asegúrese de controlar el proceso liberando vapor y envolviendo periódicamente las frutas secas.
El tiempo de secado de las frutas en el horno puede disminuir o aumentar según el tipo de fruta.
Secadora eléctrica: una forma moderna de secar frutas y verduras
La tercera forma, cómo secar las frutas en casa, es usar una secadora eléctrica especial.
Todo es tan simple como eso. No necesita correr y ver cómo está su fruta, solo encienda el botón y encienda la secadora eléctrica en el momento adecuado.
Reglas importantes para secar las frutas adecuadamente
Para saber cómo secar adecuadamente las frutas en casa, tome nota de las reglas simples sobre cómo secar las frutas.
Secar las frutas será una alegría si elige frutas de buena calidad y madurez. Asegúrese de revisar la fruta por daños.
Las amantes revelan su secreto sobre cómo secar las frutas en casa. Para secar adecuadamente las frutas como las manzanas y las peras, prellénelas con jugo de limón durante 5 minutos. Puede usar una solución salina para esto. Por lo tanto, asegúrese de que su fruta tenga una apariencia hermosa y no se ponga negra.
También aconsejamos cómo secar las frutas para obtener un sabor especial y hacer que las frutas secas tengan una dulzura aún más inusual.
Para darle a la fruta un sabor especial, tome miel y canela y remoje la fruta con esta mezcla antes del proceso de secado.
Tenga en cuenta que para el secado rápido de los plátanos, hoziki recomienda cubrir la fruta con polvo.
Cómo almacenar frutas secas adecuadamente en casa
Ahora ya sabes cómo secar las frutas en casa y tendrás éxito. Después de recibir la fruta seca terminada, debe cuidar su almacenamiento.
Alguien guarda las frutas secas en bolsas, alguien en contenedores, pero muchas amas de casa mantienen las frutas secas en frascos de vidrio o cajas de cartón. Las frutas secas también se pueden almacenar en bolsas de papel.
Esperamos que la información que ofrecemos le diga cómo secar las frutas de manera correcta, rápida y sabrosa, para que pueda deleitar a sus seres queridos con deliciosos dulces y platos saludables de frutas secas incluso en invierno.
