Hoy, la mayonesa se puede comprar en cualquier tienda. Esta salsa se ha convertido en indispensable para la mayoría, porque la mayonesa es un componente sabroso y versátil de muchos platos.
Pero en verdad, la mayonesa no es la comida más saludable para comer. Si lees la composición de la mayonesa en la etiqueta, puedes ver que además de los ingredientes requeridos, hay muchos aditivos de origen químico que permiten que esta salsa se almacene en los estantes de las tiendas durante mucho tiempo y tenga ciertas cualidades gustativas.
Hoy le diremos cómo hacer mayonesa casera con sus propias manos, cómo hacer mayonesa casera rápida y sin esfuerzo, utilizando productos simples que definitivamente estarán en su cocina.
La deliciosa mayonesa que preparas en casa será mucho más saludable e incluso mejor que las salsas de la tienda al gusto.
Mayonesa casera muy sabrosa y simple: receta, preparación
- 1 - 2 huevos
- 1 cucharadita mostaza (con un tobogán)
- 1 cucharadita azucar
- 1 cafe l sal
- 1 cucharada l vinagre o jugo de limón
- 0,5 l aceite de girasol
- 2 cucharadas agua
Para hacer correctamente la mayonesa casera con sus propias manos, la mejor opción es tomar una licuadora. Es la licuadora que puedes hacer mayonesa en casa, y tendrás éxito, por supuesto. Si toma una batidora o una batidora, con la ayuda de la cual las amas de casa también hacen mayonesa, la hará más larga y existe el riesgo de que no funcione para usted.
Para hacer mayonesa casera con una licuadora, debe preparar los productos con anticipación para que tengan temperatura ambiente.
Amasar los huevos, luego agregar mostaza, sal, azúcar. Después de eso, coloque la licuadora en un recipiente para batir y agregue vinagre, aceite de girasol y agua.
Cuando todos los ingredientes están ensamblados, comenzamos a batir la mayonesa con una licuadora, sin levantar la licuadora del fondo del recipiente. Primero debe batir la mayonesa casera desde abajo, cuando vea que los huevos comenzaron a batir, levante lentamente la pierna de la licuadora, cubriendo otros componentes.
Batir la mayonesa hasta que esté suave. En dos minutos, su mayonesa hecha en casa está lista. Poner cocinado en salsa en el refrigerador para espesar.
Puede experimentar y agregar otros ingredientes a la salsa, lo que diversificará su sabor, dando a la mayonesa nuevos tonos.
Esperamos que nuestra receta de mayonesa casera simple y muy rápida se convierta en una receta indispensable en su libro de cocina.
Crea sabrosos platos nuevos con mayonesa casera saludable en dos minutos.
La vida útil de la mayonesa casera es de hasta 4 días.
