Όταν το όμορφο τραπέζι για το νέο έτος ολοκληρωθεί, τα πιάτα της Πρωτοχρονιάς περιμένουν τη σειρά τους.
Συνήθως σχεδιάζουμε μπροστά τι να μαγειρέψουμε για το νέο έτος, να γράψουμε λίστες των προϊόντων της Πρωτοχρονιάς, να συζητήσουμε το μενού και τι θα πρέπει να είναι στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς.
Θα ήθελα να μαγειρέψω νόστιμα πιάτα της Πρωτοχρονιάς, ώστε το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς 2020 να εκπλήξει με μια ποικιλία που θα εκπλήξει όλους τους επισκέπτες.
Το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς σας θα συγκεντρωθεί γύρω σας για τις διακοπές των πιο σημαντικών ανθρώπων για εσάς. Όλοι προσβλέπουν στο νέο έτος και τα πιάτα της Πρωτοχρονιάς προσθέτουν πάντα χαρά και ευχαρίστηση στη γενική ατμόσφαιρα διασκέδασης.
Σήμερα θα μιλήσουμε για το τι θα έπρεπε να είναι ένα εορταστικό δείπνο της Πρωτοχρονιάς, τι θα έπρεπε να είναι στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς 2020, ποια πιάτα της Πρωτοχρονιάς πρέπει να προετοιμαστούν έτσι ώστε να είναι τόσο νόστιμο και όμορφο.
Μαγειρεύοντας το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς με αγάπη
Για καθένα από εμάς, το σημαντικό ερώτημα είναι τι θα γίνουν τα πιάτα της Πρωτοχρονιάς στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς.
Στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς μπορείτε να ετοιμάσετε νόστιμα πιάτα κρέατος, είναι προτιμότερο να μαγειρεύετε πιάτα από το μοσχάρι ή το αρνί της Πρωτοχρονιάς, ακόμα καλύτερα από τα ψάρια.
Το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι θα είναι διακοσμημένο με πιάτα της Πρωτοχρονιάς όσο το δυνατόν πιο ελαφριά, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, από φυσικά προϊόντα και γενικά χωρίς χημικά αρώματα.
Οι σαλάτες της Πρωτοχρονιάς μπορούν να περιλαμβάνουν αυγά, οποιοδήποτε είδος κρέατος, μαγιονέζα (λαμβάνουν λίπη ή σάλτσες). Οι σαλάτες της Πρωτοχρονιάς είναι γενικά ένα εύφορο θέμα για το μαγείρεμα, έτσι ώστε εσείς οι ίδιοι μπορείτε να βρείτε τη δική σας ελαφριά σαλάτα εν κινήσει.
Τα σνακ της Πρωτοχρονιάς θα διακοσμήσουν το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς, τα θαλασσινά, μια πινακίδα τυριών, τα χόρτα, τα λαχανικά, το κόκκινο, το πορτοκαλί, το κίτρινο, το ψητό ή το πιάτο, θα πέσουν στην αυλή.
Σάντουιτς με χαβιάρι, ζαμπόν, λουκάνικο κομμένο σε φέτες, βραστό χοιρινό με μαϊντανό, λάχανο, άνηθο, φτερά, κρεμμύδι, κατσαρόλα, για παράδειγμα, ρύζι, διστάσετε να φέρετε στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς.
Φυσικά, το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς δεν μπορεί να φανταστεί χωρίς επιδόρπιο. Το καλύτερο είναι να ψήνετε cookies με μελόψωμο ή μπισκότα με τη μορφή μορφών μικρών σκυλιών - αυτό είναι που θα μαγειρέψουν για το νέο έτος γλυκό. Ζελέ, διάφορα κέικ, φρούτα που συμπληρώνουν τα πιάτα της Πρωτοχρονιάς είναι επίσης ευπρόσδεκτα.
Λοιπόν, τι είδους τραπέζι Πρωτοχρονιάς χωρίς ποτά - φυσικοί χυμοί, ποτά φρούτων, κίτρινα, πορτοκαλί και κόκκινα κομπόστα είναι επιθυμητά. Όσο για τα ισχυρά αλκοολούχα ποτά, ας είναι πολύ λίγα, ο πίνακας της Πρωτοχρονιάς θα επωφεληθεί μόνο από αυτό.
Αλλά τα κοκτέιλ με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ είναι πολύ κατάλληλα, αν και όλα είναι καλά με μέτρο - το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς το επόμενο έτος περισσότερο από ποτέ υποστηρίζει έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Θέλουμε να σας προσφέρουμε να μαγειρέψετε μερικά πιάτα της Πρωτοχρονιάς, κατά τη γνώμη μας, πλούσια, φυσικά και, κυρίως, υγιεινά.
Τι να μαγειρέψουν για το νέο έτος 2020: συνταγές
Κάθε νοικοκυρά ετοιμάζει παραδοσιακά πιάτα Πρωτοχρονιάς από χρόνο σε χρόνο, αλλά πάντα θέλετε να διαφοροποιήσετε το μενού της Πρωτοχρονιάς.
Κατά την προετοιμασία των πιάτων της Πρωτοχρονιάς, οι αναλογίες εξαρτώνται από τον αριθμό των ατόμων που κάθονται στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς.
Αποφασίσαμε να σας προσφέρουμε νόστιμα πιάτα της Πρωτοχρονιάς (συνταγές), τα οποία μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε να μαγειρέψετε στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς.
Τι να μαγειρέψουν για το νέο έτος 2020: Ορεκτικό "Χριστουγεννιάτικες μπάλες"
Μαγειρέψτε πατάτες, ανακατεύετε με τηγανητά καρότα, κρεμμύδια, πράσινες πιπεριές, σχηματίζετε μπάλες και διακοσμείτε με βραστό καλαμπόκι ή γαρίδες.
Πίνακας Πρωτοχρονιάς 2020: Σαλάτα "Special"
Βράζουμε γαρίδες και φλούδα, προσθέτουμε βραστά αυγά ορτυκιών, ψιλοκομμένο φρέσκο αγγούρι, μαγειρεμένο ρύζι, καρυκεύματα, εποχή με κάρυ και εποχή με κάρυ και εποχή με μαγιονέζα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.Γαρνίρετε με άνηθο.
Πιάτα Πρωτοχρονιάς 2020: Σαλάτα "Φαντασία του Νέου Έτους"
Πλύνετε πιπεριές, αγγούρια, ντομάτες, μαρούλι, άνηθο και κόψτε με διαφορετικούς τρόπους (ανάλογα με τη φαντασία). Ψήστε τα ψάρια, κομμένα σε κομμάτια και βάλτε λαχανικά, χόρτα και ψάρι σε στρώματα σε ένα μπολ σαλάτας, σερβίρετε με την αγαπημένη σας σάλτσα και γαρνίρετε με χαβιάρι.
Σαλάτα ψαροκόκαλα
Αλέστε κονσέρβες σολομού, προσθέστε τριμμένο σκληρό τυρί, χυμό λεμονιού και καρυκεύματα για να δοκιμάσετε. Ανακατεύουμε και βάζουμε τη μορφή κώνου. Διακοσμούμε αυτόν τον κώνο με κλαδιά μαϊντανό, όπως τα κλαδάκια, τους ρόδιους σπόρους, και κάνουμε ένα αστέρι βραστά καρότα για την κορυφή του βρώσιμου χριστουγεννιάτικου δέντρου μας. Τρώμε με κροτίδες.
Έξυπνο ορεκτικό πατάτας
Δεν ξεφλουδίζουμε τις πατάτες και τα κόβουμε σε ένα κουτάλι (το κουτάλι δεν τα αφήνει), το βάζουμε σε ένα φύλλο ψησίματος, λιπαίνουμε κάθε πατάτα με λάδι - και σε προθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά, στη συνέχεια γράσο με λάδι, αλάτι, πασπαλίζουμε με ψωμί και άλλα 20-25 λεπτά .
Μαγειρική για το νέο έτος 2020: Ζεστό πιάτο "Fuji Volcano"
Μαγειρεύουμε πατάτες πουρέ, τις βάζουμε σε μια μεγάλη γλάστρα με τη μορφή ενός ηφαιστείου σε ένα μεγάλο πιάτο και βάζουμε κομμάτια σούπας γύρω από αυτό. Γαρνίρετε με πράσινα κρεμμύδια, μαϊντανό, κέτσαπ. Στην κορυφή αυτού του ηφαιστείου πατάτας, βάλτε μισό κέλυφος αυγού, ρίχνουμε λίγο αλκοόλ και το πυροδοτούμε.
Στο νέο έτος 2020, δεν υπάρχει κρέας χωρίς αυτό: Ψητό μοσχάρι με κεράσια
Ένα κιλό κρέας μοσχαριού (πιο αληθινά) είναι δικό μου, με ένα μαχαίρι που κάνουμε τρύπες-κοψίματα. Αποξηραμένα κεράσια, τηγανίζουμε μοσχάρι με φρούτα και τουρσί σε μείγμα χυμού από κεράσια, μέλι, ξηρό κόκκινο κρασί, βασιλικό, αλάτι, πιπέρι. Όταν το κρέας έχει σταθεί, είναι καιρός να το ψήσουμε με τη μορφή ενός κύκλου, στο κέντρο του οποίου πηγαίνει η εναπομένουσα μαρινάδα. Μετά από 60 λεπτά, το κρέας είναι έτοιμο.
Πίνακας Πρωτοχρονιάς με οποιονδήποτε τρόπο χωρίς εορταστικές περικοπές φρούτων "Ρέγγα"
Πλένετε φρούτα (μανταρίνι, μήλο, ακτινίδιο), φλούδα μανταρίνι και ακτινίδιο. Βάζουμε έναν σωλήνα βάφλας σε ένα πιάτο και από τις δύο πλευρές τοποθετούμε φέτες φρούτων για να φτιάξουμε ένα χριστουγεννιάτικο δέντρο. Είναι απαραίτητο να πασπαλίζετε τα φρούτα με χυμό λεμονιού και γαρνίρετε με σπόρους ροδιού.
Φυσικά, δεν είναι όλα τα πιάτα του νέου έτους 2020 που μπορούν να προετοιμαστούν και να τοποθετηθούν στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς. Είμαστε σίγουροι ότι έχετε τις δικές σας συνταγές για τα πιάτα του νέου έτους, τα οποία αξίζουν να γίνουν στο γιορτινό τραπέζι αυτή τη νύχτα.
Πείτε μας, ποια πιάτα της Πρωτοχρονιάς για το νέο έτος 2020 πρόκειται να μαγειρέψετε;
Πίνακας Πρωτοχρονιάς 2020: ιδέες για φωτογραφίες πώς να διακοσμήσετε τις πινακίδες του νέου έτους
Σας προσφέρουμε μια επιλογή από όμορφες φωτογραφίες, με την προβολή που μπορείτε εύκολα να οργανώσετε τα πιάτα της Πρωτοχρονιάς, να αποφασίσετε τι θα πρέπει να είναι στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς, ώστε το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς σας να είναι το πιο κομψό που έχουν δει οι φιλοξενούμενοί σας.
Εδώ είναι μια φωτογραφία της ιδέας για το πώς να διακοσμήσει τον πίνακα του νέου έτους.
