Всеки електроуред има свои нюанси и правила за употреба. Днес ще говорим за микровълновата.
Как да готвите в микровълновата правилно, какви правила за готвене в микровълновата трябва всяка домакиня да знае какво трябва да знаете за готвенето в микровълновата.
И така, преди да готвите в микровълновата, трябва да се запознаете с инструкциите за използване на този домакински уред.
Когато готвите храна в микровълновата, много често може да откриете, че не цялата храна се готви добре в микровълновата, че е доста трудно да се следи процеса, а понякога изобщо не е това, което е било предназначено, защото ястието може просто да изгори.
Ето защо, преди да готвите в микровълновата, разберете неговата сила и проучете какво ястие се готви с каква мощност.
Познаването на силата на микровълновата може да бъде много просто. Обикновено тази информация се записва в микровълновата. Можете също да намерите такива данни в инструкциите за домакински уреди.
Микровълновата мощност може да варира от 600 до 1500 вата (W, W).
Микровълновата мощност може да се провери по още един начин. За да направите това, ще ви трябва вода, която трябва да загреете в микровълновата.
С мощност на фурна 1200 W, можете да загреете чаша вода (200 ml) за 1, 5 минути. Ако мощността на микровълновата фурна е 1000 W, ще ви трябват 2 минути, съответно: 800 W - 2,5 минути, микровълнова с мощност 700 W - 3 минути, и 4 минути водата в микровълновата ще се нагрява - 600 W.
Знаейки колко минути водата загрява в микровълновата, можете да се настроите към вашия електроуред и да готвите вкусно храната.
Можете също да намалите мощността на микровълновата печка. Обикновено това може да се направи в настройките на домакинските уреди.
Ако рецептата показва голяма мощност на микровълновата фурна, а фурната ви няма такива характеристики, трябва да увеличите времето за готвене.
Добавете около 10 секунди към времето за готвене в микровълновата на всеки 100 вата. Например, ако микровълнова фурна с мощност 1200 W готви ястие за 2 минути, тогава за 1000 W трябва да добавите още 20 секунди.
Микровълните се различават не само по мощност. Те могат да бъдат разграничени по тип. така Микровълнови фурни или солна фурна - Това са обикновени микровълнови печки за отопление на храна, в които са инсталирани устройства с високо напрежение - магнетрони.
Именно те произвеждат високочестотно електромагнитно излъчване. Такава микровълнова печка няма много функции, но те са идеални за ежедневно отопление на храната.
Друг вид микровълнова печка конвекционна микровълнова, Този тип микровълнова фурна ви позволява да готвите голямо разнообразие от хранителни опции, тъй като има инсталиран вентилатор, с който храната се подлага на допълнителна термична обработка.
Следващият тип микровълнова фурна е инверторна микровълнова печка, В такава микровълнова печка храната се готви по-равномерно чрез задаване на ниски стойности на мощност за целия период на готвене.
Преди да готвите в микровълновата, уверете се, че захранването от електрическата мрежа е стабилно, защото ако включите някои други уреди едновременно с микровълновата, рискувате да ядете.
Преди да готвите в микровълновата, внимавайте какво да готвя в микровълновата.
Купете термоустойчиви съдове за микровълнова фурна, които няма да провеждат ток и няма да съдържат метал.
Микровълнова с различни функции може да служи като двоен котел, фурна, конвекционна фурна.
Интересното е, че микровълновата фурна може да се използва за стерилизиране на консерви и дезинфекция на кухненски гъби, дъски за нарязване, обработване с лимонов сок. Микровълнова печка може да се използва и като сушилня.
Ако решите да готвите ястието в микровълновата, нарежете храната на малки парченца. Използвайки капака в микровълновата, уверете се, че има отвор за изхода на двойката.
Не забравяйте, че винаги около краищата винаги се нагрява първо. По-малко микровълни отиват до продуктите в средата на чинията.
Така че рибата и месото, приготвени в микровълновата са сочни, осолете бившия в края на готвенето. За да приготвите тестото, използвайте висока форма, но го напълнете само до половината, защото тестото може да се издигне много високо.
За да сте сигурни, че съдовете в микровълновата са сочни, покрийте ги с фолио или вече споменатия капак с дупка.
